Este es el primer taller que realizo junto a Clara Gutierrez, experta etnobotánica que domina a la perfección el mundo de las plantas silvestres comestibles. Y la verdad es que la experiencia fue muy gratificante, lo de aunar plantas silvestres comestibles y radiestesia nos encantó a todos. No hubo tiempo de hacer publicidad del taller y a pesar de ello y por medio de whatsapp se apuntaron tal cantidad de alumnos que hemos tenido que repartirlo en dos talleres. El próximo es el fin de semana que viene.
El paraje, el caserio Ondargorri de Aizarna, es idílico, con unos paisajes montañosos preciosos y la posibilidad de realizar unas excursiones muy interesantes.
Después de esperar un poco a los rezagados y hacer las presentaciones oportunas dimos comienzo a la introducción al péndulo, después la metereología nos dio un respiro y tuvimos oportunidad de poder realizar una salida "fitoradiestésica" a los alrededores del precioso caserío reformado donde se imparte el taller. Clara nos iba mostrando las virtudes y curiosidades de algunas plantas mientras algunas alumnas iban llenando las cestas de hojas (ombligo de Venus, llantén, canónigos, diente de león, hiedra terrestre...) y flores (caléndula, fucsia, trébol rojo...) que servirían posteriormente para la elaboración de una suculenta ensalada silvestre. Lástima que con el entusiamo del momento a nadie se le ocurrió sacar fotos de la excursión.
Una vez de vuelta de nuestra mini excursión y ordenar un poco lo recogido, quedaba la ardua tarea a los alumnos de decidir su propia ensalada, así péndulo en mano tenían que ir elegiendo los ingredientes que le convienen o no a cada uno.
Y estas son algunas de las ensaladas a la carta, !que como podéis apreciar tienen una pinta buenísima...¡¡¡
Antes de la ensalada hicimos unos entremeses con tostaditas, verduras y bacalao que estaban buenísimos.
Y como plato fuerte uno de los alumnos, Tolo, preparó una paella con verduras que no tenía nada que envidiar a las de marisco.
Tras la comida y una agradable sobremesa en la que hablamos un poco de todo, nos dimos cuenta que todavía faltaba aprender algunas cosas de radiestesia y nos pusimos manos a la obra. Puse a los alumnos a testar plantas enfermas y a investigar qué les pasaba. Que si el ph, que si falta de nutrientes, que si ataque por hongos o bacterias... resumiendo puedo decir que todos los alumnos disponen ahora de otra herramienta más para conocer mejor a las plantas y a sí mismos.
Hay más cosas que no he contado pero el que esté interesado solo tiene que ponerse en contacto con Clara Gutierrez o conmigo y le orientaremos sobre futuros talleres. Además éste ha sido el primer nivel, !habrá un segundo nivel todavía más interesante...¡
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